Intervention Claudie VARDELLE

Un gâteau oublié dans le four et qui aurait dû finir aux oubliettes.... c'est le point de départ d'une belle histoire, celle du tourteau fromagé poitevin, mais aussi d'une belle aventure entrepreneuriale : Maison Baillon.

Un après-midi d'échange enrichissant entre les BTS2 initiaux et la Dirigeante qui a expliqué la stratégie de management participatif de l'entreprise : livret d'accueil pour les nouveaux salariés, rassemblement mensuel des salariés afin de faire le point sur les fonctionnements et disfonctionnements, tableau d'expression accessible aux salariés pour apporter des améliorations.

"On apprend de tout, tout au long de sa vie, il faut être curieux. Etre chef d'entreprise c'est la liberté d'agir."