Visite de la maison Planchot

Objectif de la visite : Découvrir un lieu de restauration rapide, en lien avec la séquence professionnelle étudiée pendant la période.

Au programme :

- Présentation globale de la structure

- Visite de la partie « restauration rapide » : la production des sandwichs, l’espace de vente, temps d’échanges avec les élèves